Článek
Postup
01.
Troubu zapněte na 170 stupňů. Hořkou čokoládu nasekejte nahrubo a rozpusťte ji ve vodní lázni. Máslo s cukrem vyšlehejte do světlé pěny a postupně jedno po druhém do ní přidávejte vejce. Poté přidejte rozpuštěnou čokoládu a proseté suché ingredience.
02.
Formu na 12 cupcakes vyložte papírovými košíčky, rozdělte do nich těsto a dejte asi na 15–20 minut péct. Než upečené cupcakes vychladnou, připravte si krém: jednoduše smíchejte rozpuštěnou čokoládu se smetanovým sýrem, cukrem a troškou vanilkového extraktu. Nakonec krémem cupcakes ozdobte (přidat můžete i nějaké ovoce) a můžete podávat!