Hlavní obsah

Grilovaná husí jatérka na portském víně

Hodnocení:
(0)
Foto: Archiv redakce
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
15 minut
Náročnost
nízká

Zemitá chuť jater v kombinaci s dezertním vínem tvoří doslova masíčko jako dort!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1 dl portského vína
  • mletý kmín
  • pepř
  • sůl
  • 600 g husích jater
  • 1 cibulka
Článek

Postup

Krok 1: Játra dobře omyjte a zbavte blan. Z vína, najemno nasekané cibulky, kmínu, pepře a soli vytvořte řídkou směs, ve které játra dvě hodiny marinujte. Poté je dejte dle porcí do alobalu, uzavřete a grilujte.

ynezorPumanzeSaNyknalC