Hlavní obsah

Jablečné taštičky z listového těsta

Hodnocení:
(623)
Foto: Autorka
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
20 minut
Náročnost
nízká

Jablečný závin z listového těsta je klasika, ale snadno se rozpadá, proto se nehodí třeba jako svačina do školy. Tyhle jablečné taštičky budou hotové stejně rychle, díky pudinku v náplni jsou snad ještě chutnější a na cesty je sbalíte opravdu jednoduše.

Ingredience pro:
8 kusů
Budete potřebovat
  • 2 balení vyváleného listového těsta
  • 1 vejce
  • 1 lžíce cukru moučka
Na jablečnou náplň
  • 2 jablka
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce hnědého přírodního cukru
  • 1 celá skořice
  • 3 hřebíčky
  • 1 lžíce vanilkového pudinkového prášku
Článek

Postup

Krok 1: Nejdřív připravte jablečnou náplň – dvě větší (nebo tři menší) jablka omyjte, odstraňte jádřinec a nakrájejte je na malé kostičky. Dejte do hrnce, přidejte pár lžic vody, citronovou šťávu, koření a cukr podle chuti a sladkosti jablek. Přiveďte k varu a krátce poduste. Mezitím rozmíchejte v deci vody pudinkový prášek. Za stálého mícháni přilejte k jablkám a povařte do zhoustnutí. Odstavte a nechte vychladnout.

Krok 2: Předehřejte troubu na 210 stupňů. Plát listového těsta rádýlkem rozdělte na 8 obdélníků a přeneste je na plech. Okraje potřete rozšlehaným vejcem a doprostřed každého naneste asi dvě lžíce jablečné náplně.

Krok 3: Druhý plát těsta rozkrájejte na stejné obdélníky a do každého udělejte uprostřed tři čtyři zářezy. Přeložte přes jablečnou náplň a okraje dobře přitiskněte k sobě. Povrch potřete zbylým vajíčkem a v předehřáté troubě pečte asi 20 minut, až těsto vyběhne a zezlátne.

Krok 4: Podle chuti posypte trochou moučkového cukru a podávejte.

Listové těsto lze použít na tisíc způsobů. Zkuste také slaný koláč s bramborami ve stylu pizzy,  nebo sladký koláč s tvarohem a meruňkami z listového těsta. 

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama