Hlavní obsah

Kari čočka s jogurtem

Hodnocení:
(30)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
10 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Známe to všichni – člověk by si dal v práci k obědu něco dobrého a ideálně i zdravého a ne moc drahého, ale čas nebo nabídka v okolí tomu nepřeje. Uvařte si do krabičky. Čočku!

Ingredience pro:
2 porce
  • 3/4 hrnku čočky
  • 2 lžíce řepkového oleje
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžičky kari
  • sůl
  • pepř
  • 1 ks citronu
  • 3 lžíce jogurtu
  • 2 ks vajec natvrdo
Článek

Postup

Krok 1: Čočku nejlépe den předem namočte do studené vody. Na oleji zpěňte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nasekaný česnek, kari koření a nechte půl minuty provonět.

Krok 2: Přidejte čočku, asi dva hrnky vody a uvařte doměkka. Ke konci vaření čočku osolte. Na závěr vmíchejte jogurt, citronovou šťávu a čerstvě mletý pepř. Nechte vychladit. Pro sytější oběd si do krabičky přidejte i vařené vajíčko.

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek