Článek
„Fresh není jen o skvělém jídle a originálních drincích. Je i o autentických zážitcích. V jeden moment si můžete vychutnávat degustační menu od těch nejlepších českých šéfkuchařů, kteří za vámi vyrazí do Pardubic, ve druhém poslouchat koncert Davida Kollera, a mezitím se ztratit v asijské zóně plné vůní, chutí a barev,“ prozrazuje ředitel festivalu Petr Jirásek.
„Upřímně… Fresh si bez Zdeňka Pohlreicha neumím ani představit. Proto jsme šťastní, že svou cooking show odpálí i letos. Kromě něj pozvání na hlavní stage přijali Iveta Fabešová, Marek Hora, Šon Chung, Adam Rundus a další. Návštěvníci mohou ochutnat menu od legend české gastronomie, jako jsou olomoucká Long Story Short v čele s Petrem Henešem, Zájezdní hostinec U Jiskrů pod vedením Martina Jiskry nebo japonská restaurace Yamaya powered by Ploom pod taktovkou Marka Hory. Poprvé se na festivalu objeví i legendární bar Super Panda Circus, mladší bratr brněnského Baru, který neexistuje. Super Panda Circus milujeme pro jejich originální drinky a skvělý servis,“ vyjmenovává Petr Jirásek.
Fresh není jen o skvělém jídle a originálních drincích, ale i o autentických zážitcíchVideo: FRESH festival
Kromě skvělého jídla servírujeme i pořádnou nálož zábavy
Novinkou je také tematická asijská zóna Wok & Spices, která vás přenese přímo do srdce Asie: bambusové uličky, lampiony, street food ze Sapy, workshopy výroby mochi a moře chutí. Druhou žhavou novinkou je Heinz Gril Akademie, která vás díky kulisám přenese přímo na americký venkov. V této kouřem a ohněm zahalené zóně se pod taktovkou The Barbecue Company a Jakuba Paruse griluje na několik způsobů a probíhají zde přednášky a workshopy.
O zábavu se postará doprovodný program – zlatým hřebem bude v sobotu večer David Koller, ale těšit se můžete i na talk stage Pod pokličkou powered by Ploom a rozhovory s kuchařskými hvězdami i influencery, nebo Gault&Millau POP battle, který rozvíří napětí mezi top lokálními podniky. Díky podpoře Pardubického kraje se můžete s projektem MLS Pardubického kraje těšit i na regionální prodejce.
O zábavu se postará doprovodný programFoto: FRESH festival
Elimon FRESH festival: recept na perfektní víkend pro celou rodinu
Jako každý rok zůstáváme i letos #babyfriendly. Společnost Elimon připraví speciální rodinnou zónu – nafukovací atrakce, popcorn zdarma, elektrická autíčka, soutěže a bar pro rodiče.
Vstupenky a další informace najdete na webu freshfestival.cz.
