Hlavní obsah

Kukuřičné cupcakes jsou in!

Netradiční tip – kukuřičné cupcakes

I dnes vám přinášíme skvělý netradiční tip na vaši domácí hostinu. Ochutnejte kukuřičné cupcakes s chorizem a česnekovo-bylinkovým krémem, které jsou ideálním slaným doplňkem každé party!

Článek

Hera máslová vám dokáže, že stát se hostitelkou roku je hračka!

Korpus:

  • 250 g hladké mouky
  • 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 2 větší vejce nebo 3 menší
  • 50 g rozpuštěné Hery máslová příchuť
  • 200 ml podmáslí
  • sůl
  • pepř
  • 80 g nahrubo nastrouhaného tvrdého sýra (například ementálu nebo goudy)
  • 150 g choriza
  • 1 jarní cibulka
  • větší hrst sladké konzervované kukuřice

Česnekovo-bylinkový krém:

  • 1 balení česnekového sýra s bylinkami (přibližně 125 g)
  • 70 g Hery máslová příchuť
  • plátky choriza na ozdobu

Postup:

Troubu předehřejeme na 190 ˚C.

Plech na muffiny si vyložíme pečicími košíčky (pokud plech vymažeme a vysypeme polohrubou moukou, není nutné košíčky použít).

V jedné míse si prosejeme suché ingredience – mouku a kypřicí prášek do pečiva.

Do moučné směsi už jen jednoduše zašleháme zbývající mokré ingredience – vejce, rozpuštěnou Heru máslovou, podmáslí, sůl a pepř.

Nakonec už jen zlehka do těsta vmícháme nahrubo nastrouhaný sýr, chorizo pokrájené na kostičky, najemno nakrájenou jarní cibulku a kukuřici.

Košíčky plníme do 2/3 a pečeme 20–25 minut, nebo dokud nevyjde špejle z těsta suchá.

Po upečení necháme ještě 5 minut odpočívat v pečicím plechu, a poté přendáme na chladicí mřížku a necháme zcela vychladnout.

Na krém si jednoduše smícháme čerstvý sýr společně s Herou máslovou.

Připraveným krémem zdobíme cupcakes. Nakonec už jen dozdobíme připravenými plátky choriza.

Hera máslová

Spoustu další inspirace najdete na www.pecenijeradost.cz!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.