Name: Kukuřičný salát s hráškem a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 hrnek mražené kukuřice; 1/2 hrnku mraženého hrášku; 250 g cherry rajčat; 2 lžíce olivového oleje; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžička dijonské hořčice; 1 trochu soli; 1 špetka pepře; 50 g krutonů; 1 snítka čerstvého kopru

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Salát bez krájení? Stačí smíchat zrna kukuřice a hrášku s rajčátky, ochutit a máte hotovo. Krutony můžete koupit hotové nebo si je připravit předem.

10 min.

Příprava

1 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 hrnek mražené kukuřice
1/2 hrnku mraženého hrášku
250 g cherry rajčat
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce citronové šťávy
1 lžička dijonské hořčice
1 trochu soli
1 špetka pepře
50 g krutonů
1 snítka čerstvého kopru

Článek

Postup

01.

Kukuřici a hrášek povařte asi minutu v osolené vodě, přendejte do mísy a nechte vychladnout. Rajčátka překrájejte na poloviny a promíchejte s kukuřicí a hráškem.

02.

Salát zalijte zálivkou, kterou jste si připravili z oleje, citronové šťávy, hořčice, nasekaného kopru, pepře a soli. Podávejte s krutony, nejlépe česnekovými.