Hlavní obsah
Foto: Greta Blumajerová

Foto: Greta Blumajerová

Kateřina Bičíková

Milují vaše děti burgery, ale nechcete je brát do fast foodů a radši byste je viděli jíst drůbež? Dejte si ty kuřecí!

30 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
Náplň
  • 400 g kuřecích prsou
  • 1 ks vejce
    3
  • 150 g kukuřice
  • 1 ks červené cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička celého římského kmínu
  • 1 lžička mleté sladké papriky
  • 1 lžička soli
  • 1/4 lžičky pepře
  • 5 lžic rostlinného oleje
  • 1 ks feferonek
K podávání
  • 1 ks avokáda
  • 1 ks rajčat
  • 4 listy hlávkového salátu
  • 4 plátky vyzrálého čedaru
    7
  • 4 lžičky kečupu
  • 4 ks housky
    1
Obsažené alergeny
1
Lepek
3
Vejce
7
Mléko a mléčné výrobky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Maso namelte a smíchejte s vejcem, kukuřicí, najemno nakrájenou cibulí, prolisovaným česnekem, kořením a solí a pepřem dle chuti. Pro dospělé můžete přidat i špetku chilli nebo nasekané feferonky, dodají burgerům říz.

02.

Tvarujte placičky a smažte z obou stran dozlatova nebo pokapejte olejem a pečte v troubě při 200 stupních. Na horké burgery položte plátky sýra.

03.

Housky rozřízněte, spodní část potřete kečupem, horní rozmačkaným osoleným avokádem (když do něj přidáte citron, udrží si hezky zelenou barvu) a naplňte salátem, burgery a plátky rajčete.

Související témata:
Kuřecí maso
Burgery

Načítám