Name: Pepřový vajíčkový salát se šalotkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 svazek šalotky; 4 lžíce extra panenského olivového oleje; 1 trochu soli; 6 ks vejce; 2 lžíce balzamikového octa; 1 lžička čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Další skvělý způsob, jak si užít vejce. Je jen na vás, jestli dáváte přednost vejcím uvařeným více natvrdo nebo spíše naměkko.

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 svazek šalotky
4 lžíce extra panenského olivového oleje
1 trochu soli
6 ks vejce
2 lžíce balzamikového octa
1 lžička čerstvě mletého pepře

Článek

Postup

01.

Vejce nakrájejte na libovolné kousky. V misce promíchejte pokrájenou šalotku, olej, ocet a sůl. Vejce rozdělte na talířky a touto zálivkou je zakápněte. Hustě posypte hrubě mletým černým nebo barevným pepřem.