Hlavní obsah

Rádi vaříte? Tyhle tipy vám usnadní práci v kuchyni!

Foto: Tchibo

Zařídit si kuchyni prakticky nemusí být žádná věda

Někdy stačí dobrý a drobný nápad, a hned se vám bude v kuchyni lépe hospodařit. A jindy zase oceníte větší změnu. Nabízíme vám jich rovnou jedenáct!

Článek

Zamezit nepořádku v kuchyni pomůžou šikovné přihrádky a organizéry, lépe osvětlit pracovní plochu zase dodatečně instalovaná svítidla nebo LED pásky, ušetřit místo multifunkční pomocníci… A co ještě?

1. Otevřené prostory

Zamezit pronikání prachu sice pomáhají uzavřené skříňky, ale věci, po kterých často saháte, se vyplatí mít uložené v otevřených skříňkách a na policích. A někdy fungují i jako dekorativní prvek.

Foto: IKEA

Uzavřené a otevřené skříňky se vhodně doplňují. Otevřená skříňka Tutemo, například rozměry 40 x 40 x 36,6 cm, cena 599 Kč

Foto: RUST design

Uzavřenou kuchyňskou sestavu Jukon příjemně odlehčují police, kam můžete uložit své oblíbené nádobí

2. Pověste, co se dá

„Využijte stěny naplno – tyč s háčky poslouží na zavěšení kuchyňského nářadí, ale třeba i kořenek nebo malých květináčů s bylinkami,“ doporučuje Renáta Chabanová, designérka společnosti Ikea. Na lehké předměty postačí samolepicí háčky.

Foto: Bonami

Originální úsporu místa nabízí závěsná úložná koule Pluk, průměr 30 cm, 899 Kč

Foto: Banquet

Udržet pořádek v kuchyni pomůžou i závěsné programy, v obou případech jde o chromovaný kov. Na foto (zleva): dvoupatrová police vhodná do rohu, rozměry 23 x 42 cm, cena 339 Kč, police Variella, délka 40 cm, cena 219 Kč

3. Osvědčené stojany

Vaříte rádi podle nových receptů? Otevřenou kuchařku na té správné straně spolehlivě podrží stojan na knihu se zarážkami, kuchyňské náčiní zase pověsíte na držák k tomu určený.

Foto: Tchibo

Stojánek na kuchařku se dá zavěsit nebo postavit na pracovní plochu, ocel + bambus, cena 379 Kč

Foto: Dedra

Stojany můžou být nejen praktické, ale i stylové. Na foto (zleva): Carousel – otočný stojan včetně šesti kusů kuchyňského náčiní, cena 599 Kč, samostatný stojan na hrnky, cena 149 Kč

4. Dodatečné osvětlení

LED pásky se dají využít i dodatečně na osvětlení nábytku, zásuvek či polic. Instalují se snadno, myslete jen na umístění transformátoru a kabelu. Do hotové kuchyňské sestavy lze doplňkově připevnit třeba i světelné lišty (když je umístíte do dna horních skříněk, budete lépe vidět na pracovní desku) nebo například bodová světla shora na nábytek.

Foto: Eglo

Podlinkové LED osvětlení Doja je vyrobené z hliníku a plastu, délka 57,5 cm, cena 2690 Kč

Foto: Magnet 3Pagen

LED světelná lišta s detektorem pohybu je bezkabelová, cena 415 Kč

5. Jak prodloužit pracovní desku

Kuchyňské vozíky můžou posloužit také jako mini pracovní ostrůvky, zejména když mají rozkládací horní desku. Do jednotlivých pater vozíků se leccos vejde. Většinou jsou vybavené košíky nebo policemi, takže umožňují proudění vzduchu, což svědčí uloženým potravinám (ovoce, zelenina).

Foto: IKEA

Mobilní kuchyňský stolek Stenstorp má pracovní desku z dubového dřeva, rozměry 90 x 43 x 44,5 až 62 cm, cena 2990 Kč

Foto: Le Patio

Stylový kovový stolek v kombinaci se dřevem se snadno přemísťuje. Rozměry: 80 x 66 x 39 cm, cena 8900 Kč

6. Výsuvné přihrádky a organizéry

Využít se dá opravdu každý prostor, třeba i několik centimetrů úzká proluka mezi skříňkami. Tady se hodí výsuvné přihrádky; některé stačí jen postavit, jiné je třeba přišroubovat do nábytku. A nejen do šuplíků patří organizéry.

Foto: Magnet 3Pagen

Plastový regál s pěti zásuvkami se vejde téměř všude (každá zásuvka o rozměrech 18,5 x 46 cm), cena 1099 Kč

Foto: IKEA

Plastový výsuvný box Variera nabídne snazší přístup k uloženým pomůckám, rozměry 11 x 15 x 55 cm, cena 149 Kč

7. Jak ještě ušetřit místo

Pomůže „skládací“ nádobí a náčiní stejně jako multifunkční přístroje. Například kastroly a hrnce bez uch snadno složíte do sebe, a když budete vařit, připevníte k nim odnímatelnou rukojeť. Složit se dají například cedníky nebo misky, naopak rozložit lze plech na pečení.

A multifunkční výrobky? Ty zastanou několik spotřebičů najednou. Třeba v multi hrnci se dá běžně vařit, péct či smažit, připravit bábovku… „Některé nabízejí i moderní metodu vaření – Sous Vide. Jde o pomalé vaření ve vakuu, ve vzduchotěsném obalu ve vodní lázni s kontrolovanou teplotou,“ vysvětluje Jindřich Valenta ze společnosti Concept.

Foto: Whirlpool

Teflonový pečicí plech Wpro UBT 520 má stabilní výšku okraje 3 cm i šířku 33 cm, ale délku lze prodlužovat – z 37 cm až na 52 cm, doporučená cena 750 Kč

Foto: Concept

Multifunkční hrnec CK 5000 nabízí deset funkcí, včetně například takzvaného pomalého vaření, vaření v páře nebo vaření metodou Sous Vide. Prodává se včetně formy na pečení, fritovacího koše, Sous Vide stojánku a mřížky na vaření v páře a pečení, cena 3999 Kč

8. Praktičtější otevírání a zavírání

„Zásuvky a skříňky kuchyňské linky je lepší volit s jemným dovíráním, takzvaným tichým dorazem, abyste se vyhnuli zbytečnému hluku,“ radí Renáta Chabanová. Praktické je rovněž dotykové otevírání/zavírání nábytku, ať už mechanické, nebo automatické.

Foto: Kuchyňské studio DATART

Každá kuchyně, ať už je tradičně anebo moderně pojatá, může být vybavená tichým dorazem na všech uzavíratelných komponentech: výsuvech, výklopech anebo dvířkách. Což je i případ kuchyně Stockholm

Foto: NADOP

Kuchyňská sestava Cristalo nepotřebuje úchytky, protože je vybavena mechanickým dotykovým otevíráním

9. Vakuo se vyplatí

Vakuové balení potravin šetří místo v ledničce či mrazničce. Kuchyňské vakuovačky odstraní většinu vzduchu z uzavřených obalů, a tím prodlužují životnost potravin.

Foto: Dedra

Automatická vakuovačka zaujme už svým názvem – jmenuje se Vzduchocuc. Prodává se včetně 5 vakuovacích sáčků, v nichž se uložené potraviny můžou i následně vařit, cena 899 Kč

Foto: Concept

Pomocí vakuovacích zátek dokonale uzavřete načaté láhve s vínem, olejem, octem či jinými pochutinami, a prodloužíte tak jejich trvanlivost. Zátky se hodí na většinu běžných láhví, cena 199 Kč/set 2 kusů zátek

10. Užitečné baterie

Kombinované bezdotykové baterie můžete použít i v kuchyni. Při provozu na senzor teče úsporný proud vody. Baterii lze ale ovládat i pákou a zvýšit tak průtok, například když potřebujete natočit plný hrnec vody. Pro oplachování či mytí rozměrnějšího nádobí nebo potravin poslouží baterie se sprškou a v místě, kde je poblíž okno, užijete sklopnou (výsuvnou) baterii.

Foto: Grohe

Některé kuchyňské baterie snadno instalujete i v těsné blízkosti okna, aniž byste se ochudili o možnost čerstvého vzduchu. Což platí i pro podokenní baterii Eurostyle Cosmopolitan, cena od 6843 Kč

Foto: Sapho

Stojánková dřezová baterie Maya z mosazi s povrchovou chromovou úpravou zaujme ohebnou výtokovou hubicí. Po použití se sprška jen zaklesne do držáku, cena od 5190 Kč

11. Vtipné maličkosti

Pokud se chcete při vaření a vůbec práci v kuchyni také trochu pobavit, jistě vás zaujmou nejen samotné funkce pomůcek, ale i jejich názvy. Co třeba maxisekátor, těstohnětátor, vajíčko nepraskátor…?

Ale i když se pomůcka jmenuje docela obyčejně, například kráječ na česnek, prokáže vám dobru službu.

Foto: Dedra

Máte rádi vařená vajíčka? Aby vám přitom nevytekla, předem je vložte do propichovače a máte po starostech, cena 39 Kč

Foto: Tescoma

Kráječ na česnek Handy není věrný svému názvu – dokáže zpracovat více surovin než jen česnek (rovněž zeleninu, ovoce, ořechy, čokoládu…), cena 199 Kč

Máte svou originální kuchyňskou vychytávku? Dejte o ní vědět nám i ostatním čtenářům!

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama