Článek
Postup
01.
Slunečnicová semínka nasucho na pánvi opražte a dejte stranou. Najemno nakrájenou cibuli a chilli papričku osmažte na oleji, přidejte nasekaný špenát a česnek a nechte zavadnout. Přisypte mouku, sůl a pepř a zalejte vodou. Povařte do zhoustnutí, na závěr přidejte slunečnici a nechte trochu vychladnout.
02.
Z hmoty tvarujte burgery, které osmažte na rozpáleném oleji, až hmota zpevní.
03.
Podávejte v opečených houskách s kečupem či salsou, plátky červené cibule a špenátem nebo oblíbeným salátem.