Článek
Postup
01.
Cibuli nakrájejte nadrobno a osmahněte ji na sádle dozlatova.
02.
Pak přidejte sladkou i ostrou papriku a kmín, vše krátce orestujte, aby koření pustilo chuť a zalijte asi sběračkou vody nebo vývaru. Ten nechte odvařit a opět přidejte trochu vody, postup opakujte asi 3krát až 4krát, aby se cibule „rozjela“.
03.
Nakonec přidejte všechnu zbylou vodu, na nudličky nakrájenou hlívu, česnek, sůl a majoránku a vše asi 15 minut povařte, až je hlíva měkká.
04.
Asi 5 minut před koncem přidejte po trochách řídkou jíšku, kterou důkladně rozmíchejte, aby neudělala hrudky. Hotovo!