Článek
Postup
01.
Vajíčka rozklepněte do mističky a vyšlehejte vidličkou. Až budete mít vyšleháno, nastrouhejte tvrdý sýr a dejte si rozpálit pánev na sporáku. Nakrájejte petrželku a na rozpálenou pánev nalijte olej.
02.
Do rozšlehaných vajec nasypte tvrdý sýr a směs nalijte na pánev, nemíchejte. Poklaďte šunkou, posypte petrželkou a posolte. Krátce smažte . Potom omeletu ještě dejte na 2 minutky do rozpálené trouby (na 180 stupňů).