Hlavní obsah
Foto: Petr Makovička

Foto: Petr Makovička

Pavla Drlíková

Špízy Caprese s meduňkou potěší rodinu i hosty. Připravte jim místo chipsů a masa svěží pohoštění!

10 min.
Příprava
Neuvedeno
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
15 kusů
  • 15 ks cherry rajčat
  • 150 g mozzarelly
    7
  • 1 hrst čerstvé pažitky
  • 1 hrst meduňky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky čerstvě mletého pepře
Obsažené alergeny
7
Mléko a mléčné výrobky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Nejprve nechte okapat mozzarellu a omytá rajčátka přepulte. Na chvíli je ponořte do oleje s nasekanou pažitkou. Na malé špejle či párátka napichujte pak střídavě polovinu rajčete, list meduňky, kuličku či kostičku mozzarelly, opět list meduňky a polovinu rajčete. Hotové jednohubky posolte a opepřete. Podávejte s opečeným toustem potřeným lehce máslem.

Související témata:
Špízy

Načítám