Hlavní obsah
Foto: archiv redakce

Foto: archiv redakce

Redakce ProŽeny.cz

Sýrové těstoviny jsou vděčné a chutné, zvláště když je uděláte z výrazného sýra s modrou plísní. Jaký druh zvolíte, je už na vás.

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 350 g těstovin
    1
    3
  • 2 ks červené cibule
  • 200 g sýru s modrou plísní
    7
  • 1/2 lžičky soli
  • 100 ml smetany ke šlehání
    7
Obsažené alergeny
1
Lepek
3
Vejce
7
Mléko a mléčné výrobky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

V pánvi rozehřejte olivový olej, na kterém nechte zesklovatět na půlkolečka nakrájenou červenou cibuli. Přidejte smetanu a rozdrolenou nebo nastrouhanou nivu a omáčku vařte až do rozpuštění sýra a do zhoustnutí. Dle chuti dosolte a promíchejte s uvařenými těstovinami.

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie2 417,75 kJ
Bílkoviny21,38 g
Tuky24,1 g
Sacharidy67,95 g
Sůl3,13 g
SAFA15,36 g
Vláknina3,96 g
Cukry5,95 g
Související témata:
Těstoviny
Recepty

Načítám