Hlavní obsah
Foto: Ingrid Balabanova, Shutterstock.com

Foto: Ingrid Balabanova, Shutterstock.com

Jana Chmelíková

Snažíte se vařit rychle, efektivně a levně? Máme pro vás skvělý tip, jak udělat 4 porce skvělého jídla, které vás nevyjdou na víc než 100 korun.

10 min.
Příprava
20 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 800 g brambor
  • 60 g smetanového sýra
    7
  • 2 ks mrkve
  • 1/2 ks pórku
  • 500 ml drůbežího vývaru
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře
  • 1/4 lžíce chilli papričky
Obsažené alergeny
7
Mléko a mléčné výrobky
Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.
Článek

Postup

01.

Brambory očistěte, nakrájejte na malé kousky a dejte vařit do kuřecího vývaru nebo vody. Tekutiny dejte spíš méně než více – nebude se slévat. K bramborám přidejte také na kousky nakrájenou mrkev a pórek a vše uvařte doměkka.

02.

Polévku dochuťte solí a pepřem a vše rozmixujte dohladka. Na závěr do ní vmíchejte smetanový sýr. Podávejte ji ozdobenou jemně nasekaným pórkem a podle chuti také chilli papričkou.

Energetická hodnota celkem pro 1 porci
Energie1 025,71 kJ
Bílkoviny7,81 g
Tuky5,8 g
Sacharidy38,61 g
Sůl3,2 g
SAFA2,9 g
Vláknina5,5 g
Cukry5,85 g
Související témata:
Brambory
Krémy
Sýr

Načítám