Hlavní obsah

Čokoládové a banánové muffiny

Hodnocení:
(159)
Foto: Lenka Philippová
Doba přípravy
1 hodina
Doba vaření
1 hodina
Náročnost
nízká

Muffin,banány a čokoláda? To se prostě neodmítá!

Ingredience pro:
4 porce
Těsto
  • 80 g rozpuštěného másla
  • 100 g cukru
  • 1 vejce
  • 100 g hladké mouky
  • 100 g polohrubé mouky
  • 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 120 ml mléka
  • 2 banány
  • 100 g čokolády na vaření
Článek

Postup

Krok 1: Banány nakrájíme na malé kostičky, čokoládu nasekáme na kousky. V jedné misce smícháme všechny suché přísady, ve druhé ty mokré. Postupně zamícháme suché přísady do mokrých a lehce promícháme, aby se vše spojilo, ale nemícháme moc dlouho. Zlehka vmícháme banány a čokoládu.

Krok 2: Dáme do formiček na muffiny, buď do vymazaného plechu, nebo do plechu dáme ještě cukrářské košíčky odpovídající velikosti. Pečeme asi 20-25 minut při 180 ˚C. Z tohoto množství vyjde cca 10 muffinů o spodním průměru 5 cm (klasický plech s 12 formičkami na muffiny).

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama

Sdílejte článek