Hlavní obsah

Čokoládové a banánové muffiny

Foto: Lenka Philippová

Čokoládovo-banánový muffin

Sladkým pohlazením v podobě chutného muffinu nepohrdne žádný dětský jazýček! Překvapte své malé caparty malou změnou a připravte jim muffiny tentokrát s banány a čokoládou!

Článek

Informace o receptu

  • snadné
  • 1 hodina
  • 4 osoby
  • dostupné

Použité ingredience

  • 80 g rozpuštěného másla
  • 100 g cukru
  • 1 vejce
  • 200 g mouky (půl hladká
  • půl polohrubá)
  • 1 1/2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 120 ml mléka
  • 2 větší banány
  • 100 g čokolády na vaření

Návod k přípravě

Banány nakrájíme na malé kostičky, čokoládu nasekáme na kousky. V jedné misce smícháme všechny suché přísady, ve druhé ty mokré. Postupně zamícháme suché přísady do mokrých a lehce promícháme, aby se vše spojilo, ale nemícháme moc dlouho. Zlehka vmícháme banány a čokoládu. Dáme do formiček na muffiny, buď do vymazaného plechu, nebo do plechu dáme ještě cukrářské košíčky odpovídající velikosti. Pečeme asi 20-25 minut při 180 ˚C. Z tohoto množství vyjde cca 10 muffinů o spodním průměru 5 cm (klasický plech s 12 formičkami na muffiny).

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama