Lívance ze sýru cottage se sirupem

Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 3 ks vejce; 200 g cottage sýru; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 lžíce javorového sirupu; 1/2 hrnku celozrnné mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 1 špetka soli; 70 g másla; 1/2 dl javorového sirupu; 1 lžíce oleje; 200 g čerstvého ovoce

Hlavní obsah

0,0

(0)

Jana Chmelíková

12. 6. 2013, 6:00

Přemýšleli jste někdy nad tím, že cottage sýr nepatří jen na chleba, ale i do teplé kuchyně? Můžete ho vyzkoušet v dnešním receptu na lívance, ze sýru cottage, s javorovým sirupem. Věřte, že se po nich zapráší!

20 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

10 lívanců

3 ks vejce
200 g cottage sýru
1 lžička vanilkového extraktu
1 lžíce javorového sirupu
1/2 hrnku celozrnné mouky
1 lžička prášku do pečiva
1 špetka soli
70 g másla
1/2 dl javorového sirupu
1 lžíce oleje

K podávání

200 g čerstvého ovoce

Článek

Postup

01.

Vajíčka, cottage sýr, vanilkový extrakt a lžíci javorového sirupu nalijte do mísy a vše promíchejte. Mouku smíchejte s kypřicím práškem a špetkou soli a tuto suchou směs smíchejte s tou vaječnou.

02.

Rozehřejte pánev, kterou jste potřeli trochou rostlinného oleje a usmažte na ní z obou stran lívance dozlatova. Těsto je poměrně husté, takže nemusíte mít strach, že by se roztékalo!

03.

Rozpusťte máslo. Lívance podávejte ve „věžičkách“, které vzniknou následujícím vrstvením: lívanec, lžíce másla, lžíce javorového sirupu. Na jednu porci je potřeba 3–4 lívance, podle toho, jak velký máte hlad a jestli jde o hlavní jídlo, nebo jen svačinu. Podávejte s čerstvým ovocem.