Článek
Pěstování bylinek či domácí zeleniny nevyžaduje mnoho. Základ je jednoduchý: světlo, voda, půda. Stačí tedy hezké místečko na okenním parapetě, a pokud máte balkon či terasu, není co řešit.
Kouzla našich babiček
Dbát na své zdraví je obzvláště v dnešních dnech potřeba a právě bylinky jsou řešením celé řady zdravotních neduhů. Trápí vás špatný spánek? Zkuste meduňku. Kašlete? Sáhněte po heřmánku. Nejde o žádnou novinku, blahodárné účinky bylinek znaly už naše babičky.
Bylinky čarují i v kuchyni. Doma vypěstovaná bazalka dá těstovinám zcela nový rozměr, chléb s pomazánkou posypaný pažitkou je zase poctou božskému minimalismu.
Houby a kořeny
Co ale naše babičky nejspíš neznaly, je jednoduchý způsob, jakým příroda tajně prospívá životu rostlin. Jde o unikátní podzemní spojenectví hub a kořenů. Říká se mu mykorhizní symbióza a tvoří jej kořenový systém rostlin s rozsáhlou sítí podzemních mykorhizních hub.
Mykorhizní houby jsou vlastně mikroskopická vlákna, která se napojují na kořeny rostlin a dotují je živinami. Všechno, co rostlina potřebuje z půdy, avšak nedokáže si sama naplno načerpat, zajistí právě mykorhizní houby. A výsledek? Díky dobré výživě je rostlinka daleko zdravější, odolnější a silnější.
Dobré a ještě lepší
Největší odměna za mykorhizu se však skrývá uvnitř. Rostliny obsahují výrazně vyšší množství antioxidantů, vitaminů a dalších tělu prospěšných látek. Kamarádství houbiček a kořínků pod zemí tak svědčí nejen rostlině samotné, ale i našemu zdraví.
Od květin po bylinky
Mykorhizní houby existují už od pradávna. Naše schopnosti dopřát je rostlinám, které pěstujeme doma či na zahrádkách, jsou ale záležitostí posledních dekád. Špičkou v oboru je česká firma Symbiom. Díky ní lze komplexní houbovou péči naordinovat zelenině, bylinkám, balkonovým rostlinám, ale i stromům nebo trávníkům.
Pořízení není nákladné, aplikace je jednoduchá. Lásku a podporu rostliny odmění většími a chutnějšími plody, zdraví prospěšnými látkami a pronikavým aroma.
Koronavirus nás sice na čas zavřel do našich domovů. Není však důvod, proč si tento pobyt nezpříjemnit zálibou, která dělá radost už na pohled a k tomu chutná, voní a pomáhá.