Článek
Postup
01.
Hovězí kosti vařte asi hodinu (v papiňáku 20 minut). Osolte, vložte malé naporcované kuře a hrst drobů kromě jater. Na malém plameni vařte do změknutí a polévku přeceďte.
02.
Vložte do ní pokrájenou mrkev, celer, zelenou papriku, kapustičky, fazolky, hrášek, růžičky květáku a houby. Přidejte malý rajský protlak a vařte ještě čtvrt hodiny.
03.
Vmíchejte obrané kuřecí maso, okořeňte mletou sladkou i pálivou paprikou, solí a pepřem. Stranou si zavařte nudle a vložte do polévky a posypte nasekanou zelení.