Článek
Postup
01.
Kuře rozporcujte a vařte v osolené vodě. Plný šálek sušených hub na čtvrt hodiny namočte do vody a potom přisypte ke kuřeti. Vařte dalších třicet minut, vyjměte a vykostěte maso.
02.
Pokrájené maso vložte do vývaru, přidejte pepř, sojovou omáčku a olej. Solamyl rozmíchejte v malém množství vody a polévku jím zahustěte. Na závěr do horké, ale už vypnuté polévky, vmíchejte dvě rozšlehaná vejce a posypte nasekanou petrželí.