Name: Brusinkové muffiny s jablkem
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 140 g celozrnné špaldové mouky; 120 g sušených brusinek; 1 ks vejce; 20 g třtinového cukru; 3 lžičky stévie; 300 ml kefíru; 40 g vlašských ořechů; 15 g prášku do pečiva; 2 ks jablek

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Snídaně nebo svačina plná vlákniny, která vás dokonale nakopne? A nebo jen chutný dezert ke kávě! Upečte si vynikající muffiny s brusinkami.

Neuspávat obrazovku, vařím

25 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 kusů

140 g celozrnné špaldové mouky
1
120 g sušených brusinek
1 ks vejce
3
20 g třtinového cukru
3 lžičky stévie
300 ml kefíru
7
40 g vlašských ořechů
8
15 g prášku do pečiva
1
2 ks jablek

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Skořápkové plody

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Troubu předehřejte na 175 stupňů. Všechny suché ingredience kromě ořechů smíchejte dohromady a zalejte je kefírem a vejcem tak, aby vzniklo hustší těsto. Nakonec doplňte kypřidlo a sladidlo. promíchejte.