Článek
Postup
01.
Cibule nakrájejte nahrubo a na oleji je nechte osmahnout. Když je průhledná, přidejte do základu maso a rozmarýn. Nechte kousky masa opéct, pak až do hrnce přidejte loupaná rajčata, sůl a pepř.
02.
Mezitím vedle v misce rozšlehejte mléko s vejci, přidejte sůl a mouku, a připravte tak těsto na palačinky. Ty na oleji (či másle) postupně smažte, plňte je masovou směsí a skládejte vedle sebe do pekáčku.
03.
Poté palačinky zasypte nahrubo strouhaným sýrem, poklaďte přepůlenými cherry rajčátky a nechte v troubě při 180 stupních Celsia asi 10 minut rozpéct.