Name: Salát s uzeninou a haluškami
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 ks červené cibule; 3 lžíce oleje; 2 lžíce sterilované kukuřice; 2 hrsti čerstvé rukoly; 1 lžička soli; 250 g vařených halušek; 100 g anglické slaniny; 1/4 lžičky pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Zbyly vám od večeře uvařené halušky? Udělejte si z nich teplý salát k obědu. Je skvělý a určitě si ho zamilujete.

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1 ks červené cibule
3 lžíce oleje
2 lžíce sterilované kukuřice
2 hrsti čerstvé rukoly
1 lžička soli
250 g vařených halušek
100 g anglické slaniny
1/4 lžičky pepře

Článek

Postup

01.

Oloupanou červenou cibuli nakrájejte nadrobno a v pánvi na rozehřátém oleji ji nechte zesklovatět. Přidejte k ní halušky a na malé kostičky nakrájenou slaninu nebo jinou uzeninu a vše zprudka orestujte dozlatova. Ještě teplou směs promíchejte s kukuřicí a rukolou a osolte a opepřete. Podávejte ozdobené červenou cibulí, chcete-li.