Článek
🥛 Věděli jste, že…?
Jogurt patří mezi nejčastěji kupované mléčné výrobky v Česku. Podle dlouhodobých statistik spotřeby sní průměrný Čech několik kilogramů jogurtu ročně. Vybíráme si nejen podle chuti. Rozdíl je ve složení, obsahu cukru, množství bílkovin i přítomnosti skutečně živých kultur.
Pro toho, kdo poctivě sleduje množství prospěšných bakterií v jogurtu, máme dobrou zprávu. Na pultech českých obchodů se objevila nepřehlédnutelná novinka PROBIO2 od Mlékárny Kunín.
Cesta ke spokojenému bříšku
To, co jíme, vyživuje nejen náš organismus, ale i střevní mikrobiom – komplexní ekosystém mikroorganismů v trávicím traktu. Správné fungování střev ovlivňuje celkovou imunitu, trávení, obranyschopnost i pocit vitální energie. Aby střevní mikroflóra zůstávala v rovnováze, potřebuje dvě klíčové složky: probiotika a prebiotika.
Co jsou to ta probiotika?
Probiotika jsou živé přátelské bakterie (např. Bifidobacterium), které osídlují střevní sliznici a brání přemnožení nežádoucích mikroorganismů. Pokud ve svém jídelníčku máme dostatek probiotických potravin, uděláme svému tělu velkou službu.
Proč je dostatečný příjem probiotik tak důležitý?
- Podporují správné trávení: Pomáhají udržovat střevní mikroflóru v rovnováze a zajišťují hladký průběh trávicích procesů. ✔️
- Posilují imunitní systém: Odolnější obranyschopnost organismu pomáhá předcházet běžným onemocněním. ✔️
- Ulevují od nafouklého břicha: Pomáhají redukovat pocity těžkosti a nadýmání. ✔️
- Pomáhají při trávicích potížích: Působí jako účinná podpora při léčbě nejrůznějších komplikací spojených se zažíváním. ✔️
Co jsou prebiotika a proč bez nich probiotika nemohou fungovat?
Prebiotika jsou nestravitelné složky stravy – nejčastěji speciální druhy rozpustné vlákniny –, které procházejí žaludkem a tenkým střevem v nezměněné podobě až do tlustého střeva. Zde slouží jako selektivní potrava pro přátelské probiotické bakterie. Mezi nejznámější a nejprozkoumanější prebiotika patří inulin, přírodní vláknina, která se získává například z kořene čekanky.
Bez dostatečného příjmu prebiotické vlákniny mají živé probiotické kultury v našem těle ztížené podmínky k přežití a množení. Jednoduše řečeno, bez dostatku prebiotik nemohou probiotika efektivně fungovat. Proto je ideální přijímat obě tyto složky současně.
Spojení živých probiotických kultur a prebiotické vlákniny v jedné potravině vytváří tzv. synbiotický účinek. Místo užívání doplňků stravy je ideální dopřát si tuto kombinaci v poctivých mléčných výrobcích.
Tento inovativní jogurt představuje chytré spojení živých probiotických kultur a rostlinného prebiotika inulinu v jediné receptuřeFoto: mlekarna-kunin.cz
Jogurt Probio2 od Mlékárny Kunín: Dvojité plus pro váš den
Abyste mohli z jednoho kelímku vytěžit maximum pro své zdraví i chuťové buňky, vyplatí se pozorně sledovat, co kupujete. Na pultech obchodů dnes najdete nepřeberné množství mléčných výrobků, ale ne všechny nabízejí tak promyšlenou recepturu jako novinka Probio2 od Mlékárny Kunín.
Tradiční české značce z Beskyd se podařilo vytvořit jogurt, který přesně odpovídá nárokům moderního životního stylu. Probio2 přináší koncept dvojitého plus, tedy unikátní kombinaci živých probiotických kultur a prebiotické vlákniny v jediném kelímku.
Proč zvolit právě Probio2?
- Prověřená probiotická kultura Bifidobacterium BB-12®: Tento konkrétní kmen patří mezi celosvětově nejlépe prozkoumané a zdokumentované probiotické bakterie. Vědecké studie potvrzují jeho pozitivní vliv na nárůst prospěšné střevní mikroflóry a udržení správného prostředí ve střevech2.
- Prebiotický inulin jako zdroj vlákniny3: Jogurt Probio2 je obohacen o inulin, přírodní rozpustnou vlákninu, která funguje jako přirozená výživa pro obsažené probiotické bakterie. Díky tomu se zvyšuje jejich účinnost a vy získáte cenný zdroj vlákniny, které máme v běžném jídelníčku často nedostatek.
- Zlepšení trávení laktózy1: Trápí vás občasný pocittěžkosti po mléčných výrobcích? Díky vysokému obsahu živých jogurtových kultur přispívá Probio2 ke zlepšení trávení laktózy u osob, které laktózu špatně tráví. Jogurt je tak mimořádně lehce stravitelný.
- Poctivá beskydská kvalita a neodolatelná chuť: Výrobek staví na dlouholeté mlékařské tradici. Má příjemně hustou, sametově krémovou konzistenci a jemně nakyslou, přirozenou chuť, která dokonale vynikne jak samotná, tak ve spojení se sladkými či slanými ingrediencemi.
Probio2 představuje snoubení poctivého mlékárenského řemesla s nejnovějšími poznatky v oblasti zdravé výživyFoto: mlekarna-kunin.cz / Zpracování: Seznam Brand Studio (Hana Prokopová)
Ať vás kelímek provází! S jogurtem se dá během dne kouzlit
Všední den bývá plný shonu, a ne vždy máme čas na složité vaření. Bílý jogurt je však chameleonem kuchyně. Zapomeňte na stereotyp „jogurt + lžička“. Z jednoho kelímku snadno vytvoříte výživné jídlo pro jakoukoli část dne
⏰ Ranní restart bez zdržování
Rána bývají chaotická a na přípravu snídaně často vůbec nezbývá čas. Jogurt s celozrnnými vločkami, ovocem a semínky dodá tělu potřebné bílkoviny i energii a spolehlivě vás zasytí na celé dopoledne bez pocitu těžkosti.
🍪 Svačina jako záchrana před vlčím hladem
Když vás během pracovního shonu přepadne chuť na něco malého, kvalitní jogurt funguje jako skvělá „brzda“. Smíchaný s hrstí ořechů a kapkou medu vytvoří za pár sekund lahodnou svačinu plnou zdravých tuků, která udrží vaši pozornost i hladinu cukru v krvi.
🏋️♀️ Lehká regenerace po sportu
Po fyzické zátěži potřebují svaly doplnit bílkoviny, aniž byste zatížili trávení těžkým jídlem. Jogurt rozmixovaný s banánem a troškou vody vytvoří osvěžující smoothie, které podpoří regeneraci a dodá potřebné živiny.
🍫 Večerní mlsání bez výčitek
Místo těžkých a kalorických dezertů vyzkoušejte lehkou večerní tečku. Našlehaný jogurt s kvalitním kakaem nebo skořicí uspokojí chutě na sladké a díky obsaženým kulturám potěší před spánkem i vaše zažívání.
Změňte pohled na svůj každodenní jídelníček
Pečovat o své zdraví a vitální pocit nemusí znamenat drastické diety, odpírání si dobrého jídla ani složité nakupování exotických surovin. Často ty nejefektivnější změny začínají u zcela jednoduchých drobných návyků, které snadno začleníme do běžného života.
Zařadit do svého dne jeden kelímek kvalitního zakysaného výrobku je malým krokem s velkým dopadem. Když sáhnete po novince Probio2 od Mlékárny Kunín, získáte nejen poctivou chuť beskydského mléka a lahodnou krémovost, ale především unikátní spojení probiotik a prebiotik pro podporu střevního mikrobiomu a celkovou pohodu.
Probio2 přijde k chuti kdykoli během dneFoto: mlekarna-kunin.cz
1 Z výrobku u osob, které laktózu špatně tráví. 2 Jungersen, M., Wind, A., Johansen, E., Christensen, J. E., Stuer-Lauridsen, B., & Eskesen, D. (2014). The science behind the probiotic strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12®. Microorganisms, 2(2), 92–110. https://doi.org/10.3390/microorganisms2020092; 3 viz nutriční tabulka