Článek
Představuje něco mezi nápojem a plnohodnotným jídlem a nejde o nic jiného než rozmixované ovoce (případně zeleninu) s přidanou tekutou složkou a všemožnými příchutěmi. Nejčastěji se pije brčkem z vysoké sklenice a populární je také vzít si smoothie do školy nebo do práce.
Kvalitní mixér pro hladkou konzistenci
Na přípravě smoothie není nic složitého. Potřebujete k tomu jen mixér – nejlépe se osvědčil stolní mixér s vysokou nádobou. Na trhu však existují i speciální smoothie makery se zabudovanou přenosnou lahví a také poutkem pro snadné přenášení. Do mixéru vložíte všechny vybrané ingredience, vše rozmixujete dohladka, nalijete a je hotovo.
Smoothie mixér PresidentVideo: Tescoma
Prakticky vzato stačí pro přípravu smoothie ovoce a tekutina kvůli správné konzistenci. Existuje ale spoustu návodů na to, co by takové zdravé smoothie mělo obsahovat, a proto jsme pro vás sestavili tahák, jak si smoothie ideálně namíchat:
1. ovoce a zelenina (všechny možné druhy ovoce a ze zeleniny například salátová okurka, kapusta, špenát, saláty, červená řepa, mrkev…)
2. tekutina (mléko, čaj, káva, voda, kokosová voda, 100% ovocný džus…)
3. proteinová složka (jogurt, oříšky nebo oříšková másla, chia a lněná semínka, ovesné vločky, proteinový prášek…)
4. sladidlo (med, agávový nebo javorový sirup, sušené datle…)
5. dochucení (zázvor, skořice, kakao, máta, strouhaný kokos, vanilka, citronová nebo limetková šťáva, mladý ječmen, zmrzlina…)
6. led podle preferencí
S uvedenými přísadami můžete experimentovat dle libosti, nebo vyzkoušet osvědčené recepty.
Smoothie můžete pít ze speciální smoothie láhve s brčkemFoto: Tescoma
Víme, jak zhubnout a přitom si pochutnat!
Osvěžující smoothie
¾ hrnku zmražených malin (nebo čerstvých a přidejte led), 1 hrnek mandlového mléka, 1 oloupaná broskev, 1 hrnek pomerančového džusu
Všechny ingredience na vybrané smoothie dejte do mixéru a důkladně rozmixujte, aby v něm nezůstaly žádné kousky (neprošly by brčkem). Nalijte do sklenice nebo do láhve na smoothie myDRINK na pozdější svačinku.
Smoothie z vašeho oblíbeného ovoce nemá chybuFoto: Tescoma
Mixér na led, pyré i ořechy
Špičkové mixéry vhodné na smoothie si poradí i s tvrdými a odolnými plody i většími kusy ledu, a jsou proto univerzálními pomocníky do kuchyně. Ty lepší obsahují i recepty a návody – např. mixéry od Tescomy dostanete i s původními recepty pro smoothie, mléčné koktejly, ovocné dětské pokrmy, pyré a ovocné ledové tříště.
Vyzkoušejte tedy lahodné smoothie nebo jinou mixovanou dobrotu a poznejte všechny chutě zdraví.
