Hlavní obsah

Chlebíčky kamutové (Racio)

Nutriční hodnoty na 100 g/ml
Energie1 590 kJ
Bílkoviny11,6 g
Tuky2,5 g
Sacharidy76,2 g
Sůl0,8 g
SAFA0,6 g
Vláknina6,3 g
Cukry1,5 g

Jedná se o pufované chlebíčky z kamutu a rýže. Jsou především zdrojem sacharidů a menšího množství neplnohodnotných bílkovin, obsah tuku je nízký. Obsah vlákniny je v tomto výrobku průměrný. Energetická hodnota na 100 g je poměrně vysoká, pufované výrobky jsou však velmi lehké a jeden plátek má ve výsledku energetickou hodnotu nízkou. Nevýhodou pufovaných výrobků s nižším obsahem vlákniny je však vysoký glykemický index, konzumujte je proto vždy v kombinaci s bílkovinným zdrojem a zeleninou.

Náhrada potraviny

Vhodnější jsou výrobky s vyšším obsahem vlákniny, které mají nižší glykemický index. Lepší než pufované výrobky jsou např. knäckebroty nebo běžné celozrnné pečivo.