Hlavní obsah

Zelné placky à la bramborák

Hodnocení:
(205)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Pokud v obchodě pokukujete po zelí a nevíte, co s ním, tak se určitě nebojte ho koupit. Tyhle zelné placičky chutnají fenomenálně!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1.5 l kysaného zelí
  • 8 stroužků česneku
  • 100 ml mléka
  • 100 g hladké mouky
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 3 vejce
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Kysané zelí přeceďte a ostrým nožem ho pokrájejte.

Krok 2: Přendejte do mísy, kde po přidání ostatních surovin – tedy prolisovaného česneku, vajec, mléka a mouky, vypracujte těsto, které bude držet pohromadě.

Jablková pomazánka s hermelínem

Cibulové kuře na kari

Valašské škračky: Smažená játra s vejci na bramboráku

Krok 3: Dochuťte solí, pepřem či majoránkou a na rozpáleném oleji smažte tenké placičky. Do směsi doporučuji přidat také kousky slaniny nebo hub!

Co myslíte, zkusíte je? 

ynezorPumanzeSaNyknalC
Jana Chmelíková
20. 9. 2018

Reklama

Vstoupit do diskuze
Sdílejte článek

Seznam.cz zavádí tlačítko Líbí se

Dejte redakci i ostatním čtenářům vědět, jaký obsah stojí za přečtení.

Články s nejvyšším počtem Líbí se se budou častěji zobrazovat na hlavní stránce Seznamu a přečte si je více lidí. Nikomu tak neuniknou zajímavé zprávy.