Hlavní obsah

Zelné placky à la bramborák

Hodnocení:
(211)
Foto: Mona Martinů
Doba přípravy
15 minut
Doba vaření
25 minut
Náročnost
nízká

Pokud v obchodě pokukujete po zelí a nevíte, co s ním, tak se určitě nebojte ho koupit. Tyhle zelné placičky chutnají fenomenálně!

Ingredience pro:
4 porce
  • 1.5 l kysaného zelí
  • 8 stroužků česneku
  • 100 ml mléka
  • 100 g hladké mouky
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 3 vejce
  • olej
Článek

Postup

Krok 1: Kysané zelí přeceďte a ostrým nožem ho pokrájejte.

Krok 2: Přendejte do mísy, kde po přidání ostatních surovin – tedy prolisovaného česneku, vajec, mléka a mouky, vypracujte těsto, které bude držet pohromadě.

Jablková pomazánka s hermelínem

Cibulové kuře na kari

Valašské škračky: Smažená játra s vejci na bramboráku

Krok 3: Dochuťte solí, pepřem či majoránkou a na rozpáleném oleji smažte tenké placičky. Do směsi doporučuji přidat také kousky slaniny nebo hub!

Co myslíte, zkusíte je? 

ynezorPumanzeSaNyknalC
Jana Chmelíková
20. 9. 2018

Reklama

Sdílejte článek