Name: Bylinkové špagety s pršutem
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g špaget; 2 stroužky česneku; 1 lžička soli; 1/4 lžičky pepře; 1 lžíce čerstvého tymiánu; 1 lžíce čerstvého oregana; 1 lžíce čerstvé bazalky; 1 lžíce čerstvého rozmarýnu; 150 g prosciutta; 4 lžíce extra panenského olivového oleje

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Špagety se spoustou čerstvých bylin, olivovým olejem, orestovaným česnekem a dokřupava opečenými plátky pršutu jsou prostě a jednoduše geniální. Nemáte-li čerstvé bylinky, nahraďte je pestem.

10 min.

Příprava

15 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

500 g špaget
2 stroužky česneku
1 lžička soli
1/4 lžičky pepře
1 lžíce čerstvého tymiánu
1 lžíce čerstvého oregana
1 lžíce čerstvé bazalky
1 lžíce čerstvého rozmarýnu
150 g prosciutta
4 lžíce extra panenského olivového oleje

Článek

Postup

01.

Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. Na pánvi rozehřejte olivový olej, na něm zvolna doměkka orestujte na plátky nakrájený česnek, přidejte pevné bylinky, podlijte trošinku vodou ze špaget, osolte, opepřete a velmi krátce povařte.

02.

V druhé pánvi nasucho zprudka orestujte plátky pršutu. Bylinkovou směs zlehka promíchejte s uvařenými těstovinami a servírujte s křupavým pršutem a čerstvou bazalkou.