Článek
Postup
01.
Těstoviny uvařte podle návodu, sceďte a propláchněte studenou vodou. Očištěné mrkve a cukety nakrájejte na kolečka nebo plátky, rajčátka rozpulte.
02.
Opečte vše postupně na grilovací pánvi nebo na olivovém oleji nejprve krátce orestujte kolečka mrkve, pak přidejte kolečka cukety, cherry rajčátka a nakrájenou chilli papričku bez semínek.
03.
Zeleninu osolte, opepřete a promíchejte s těstovinami. Vmíchejte petrželku a lžíci olivového oleje. Dle chuti můžete salát ještě přisolit.