Hlavní obsah
2,7
(23)
Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Pochoutka k pivu? Místo smažených brambůrek servírujte chlebové placičky ze starších zbytků!

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
2 porce
  • 4 krajíce chleba
  • 2 ks vejce
  • 1 lžíce strouhanky
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžička soli
  • 1 špetka pepře
  • 1/2 lžičky kmínu
  • 1 lžička majoránky
Článek

Postup

01.

Krajíce chleba namočte i s kůrkou do vody, a když jsou úplně měkké, všechnu vodu z nich vymačkejte a vložte je do mísy. Přidejte česnek, sůl, pepř, kmín a majoránku (případně i cokoliv navíc) a vše smíchejte dohromady. Pokud hmota nebude držet pohromadě, přidejte trochu strouhanky.

02.

Na pánvi nebo ve fritéze rozpalte olej, z těsta vytvarujte placičky a ty na něm osmažte dozlatova.

Nevíte si rady i s dalšími zbytky v kuchyni? Mrkněte na 3 recepty jak využít zbylé vařené brambory.

Reklama

Související témata:

Načítám