Hlavní obsah

Co umí dnešní rychlovarné konvice? Třeba ohlídají čaj

Foto: Africa Studio, Shutterstock.com

Rychlovarná konvice – pomocník, který naplno vnikl do českých kuchyní až po roce 1990, ale zabydlel se tam tak rychle, že je jejich běžnou a neodmyslitelnou součástí. Jak moc se od té doby změnila a co umí ty moderní?

Článek

Ačkoli by měla, jak vyplývá z názvu, hlavně rychle uvařit vodu, umí toho moderní varné konvice daleko víc. Podle čeho si tedy vybrat, pokud uvažujete o nákupu nové?

Podle čeho konvici vybrat?

Zcela samozřejmé by mělo být to, že po uvedení vody do varu – či požadované teploty – se konvice sama vypne. To je pojistka proti přehřátí, které by po vyvaření vody nastalo. Nezřídka takové případy končily i požárem, zvlášť pokud byla konvice z plastu. Mimochodem, plastové konvice jsou postupně vytlačovány kovovými či kombinovanými ze skla a kovu. Nejen že jsou kvalitnější a nehrozí u nich tolik požár, ale taky nijak nemění chuť vody, kdežto ty plastové ji po ohřáti mohou ovlivnit. Samozřejmě to platí hlavně pro velmi levné konvice z nekvalitního plastu.

Kromě bezpečnosti bývá rozhodujícím parametrem objem konvice. „Nejčastěji je to 1,7 litru, což je dostačující pro běžnou rodinu. Z hlediska kvality a snadné údržby volte konvici, která má skryté topné těleso, které usnadní čištění a chrání před usazováním vodního kamene,“ radí Pavel Šramota, produktový manažer značky Catler.

Málokdo ví, že základním komponentem konvice je konektor. Právě ten vypíná konvici, když ji zvednete, chrání ji proti přehřátí nebo zapnutí bez vody. Je tedy zásadní ptát se po jeho kvalitě. „Za kvalitní se považují konektory Strix nebo Otter, které najdete v lepších konvicích,“ říká Jan Lacina, produktový manažer Philco. Dobré konvice v běžné obchodní síti většinou kvalitní konektory mají, horší to je při nákupech na tržnicích. Ne všichni výrobci uvádějí, které konektory používají, ale pokud budete chtít, lze informaci najít v technické specifikaci nebo se vyptat prodejce.

Teplota i styl

Při nákupu konvice zohledněte i to, co v ní chcete připravovat. Jestliže máte rádi kvalitní sypaný čaj nebo připravujete kaši pro děti, oceníte možnost na konvici nastavit teplotu ohřátí vody na méně než bod varu. „Některé konvice nabízí regulaci teploty podle stupňů Celsia, jiné dokonce podle druhu čaje. Na trhu jsou i konvice se sítkem a automatickými programy pro jednotlivé druhy čajů,“ vysvětluje Iva Pavlousková, tisková mluvčí společnosti Datart.

Jasné je také to, že konvici budete chtít sladit se svým vkusem i vybavením kuchyně. To není problém, barevných variant, tvarů a stylů konvic je na trhu dost – od retro kousků až po ty v kombinaci skla a kovu. Vždy byste si ale měli vyzkoušet, jak se vám konvice drží, jak snadno se do ní doplňuje voda, jak se udržuje.

Ale dost teorie. Podívejte se na varné konvice, které nabídnou mnohem víc než jen to, že uvaří vodu.

Co nabízejí obchody?

Foto: Archiv firmy

Gorenje K10BY 5 v 1, objem 1 l, 800 W, uvaří vodu na požadovanou teplotu, napařuje, sterilizuje, udržuje stálou teplotu a ohřívá. Je skvělá pro maminky malých dětí, protože ji využijí na sterilizaci dudlíků nebo udržení teploty mléka. Lze načasovat ohřev až na 24 hodin dopředu, cena 2990 Kč

Foto: Archiv firmy

Catler SP 8010, objem 1,2 litru, 1400 W, nastavení teploty 40–100 °C, 5 základních programů pro přípravu čaje (zelený, černý, bylinný, Oolong a bílý čaj), ohlídá teplotu i dobu louhování, program na ledový čaj, svařák, cider, se speciální vkládací skleněnou nádobou připraví domácí jogurt nebo čatní, cena 4990 Kč

Foto: Archiv firmy

Bosch TWK 8613 P, objem 1,5 l, 2400 W, s termoregulací, nastavení teploty 70–100 °C, funkce udržení teploty, automatické vypnutí při otevření víka, vyjímatelný nerezový filtr proti vápenatým usazeninám, cena 2390 Kč

Foto: Archiv firmy

Electrolux EEWA 7800, objem 1,7 l, 2400 W, 5 programovatelných nastavení, ohřeje vodu na požadovanou teplotu pro různé druhy čaje, zobrazení teploty na LCD displeji, udržení nastavené teploty po dobu 30 minut, vyjímatelný filtr pro snadnou údržbu, tři automatické systémy vypnutí, cena 2499 Kč

Foto: Archiv firmy

Tefal Control Express KI240D30, objem 1,7 l, 2400 W, 7 teplotních stupňů 60–100 °C, nastavení na digitálním displeji, udržování teploty až 60 minut, z nerezové oceli, filtr proti usazeninám, sklápěcí uzamykatelné víko, cena 1799 Kč

Foto: Archiv firmy

Retro rychlovarná konvice Russell Hobbs 21670-70, 1,7 l, 2400 W, velmi zajímavý retro design, chromové doplňky, analogový ukazatel teploty vody v konvici, zóna rychlého varu pro 1/2/3 šálky, v níž uvaříte např. 1 šálek vody za 55 sekund, odnímatelný omyvatelný filtr, cena 1884 Kč

Foto: Archiv firmy

Concept RK3182, objem 1,7 l, až 2400 W, bezspirálová, termoregulace na držadle, teplota nastavitelná po 5 °C v rozmezí 50–100 °C, funkce udržení teploty, nerezová, trojnásobný bezpečnostní systém, ústí konvice pro pohodlné doplnění vody bez otvírání, cena 2199 Kč

Foto: Archiv firmy

Philco PHWK 2002, objem 1,7 l, 2400 W, s regulací teploty 20–100 °C, funkce rychlého převaření, funkce udržení nastavené teploty 30 minut, sterilizace vody dlouhým převařením po dobu 3 minut, ohřev na požadovanou teplotu po předchozím převaření, LED displej, barevně podsvícený vodoznak s barevným spektrem dle aktuální teploty, zvuková signalizace, nerezová, vyjímatelný a omyvatelný filtr, tři bezpečnostní systémy, cena 2189 Kč

Jakou konvici máte doma vy? Napište nám!

ynezorPumanzeSaNyknalC