Hlavní obsah

Čočková polévka s uzeným masem

Hodnocení:
(7)
Foto: cobraphotography, Shutterstock.com
Doba přípravy
20 minut
Doba vaření
35 minut
Náročnost
nízká

Tato polévka je trochu kaloričtější. Neděste se, stále do diety skvěle zapadne. Je však lepší, aby po ní následoval spíše lehčí hlavní chod, jako třeba treska s bramborem, zapečená zelenina s vajíčkem a podobně.

Ingredience pro:
4 porce
  • 150 g čočky
  • 100 g uzené vepřové kýty
  • 1 mrkev
  • 2 stroužky česneku
  • 1 cibule
  • majoránka
  • sůl
  • mletý černý pepř
  • rostlinný olej
Článek

Postup

Krok 1: Čočku propláchněte, přeberte a nechte dvě hodiny ležet ve vodě.

Krok 2: Později v kastrolu na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte nakrájenou mrkev a později i na drobné kostičky nakrájenou uzeninu. Přilijte zhruba litr vody, slitou čočku, osolte, opepřete a povařte zhruba 25 minut. Na závěr přidejte prolisovaný česnek a majoránku.

Máte rádi čočku?

ynezorPumanzeSaNyknalC

Reklama