Děrovaná buchta s kakaem a rumem

Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 200 g cukru krupice; 1 sáček prášku do pečiva; 120 g másla; 2 ks vejce; 2 lžíce oleje; 150 ml mléka; 180 g másla; 4 lžíce rumu; 3 lžíce vody; 300 g cukru moučka; 40 g kakaa

Hlavní obsah

3,6

(35)

Michal Vaníček

26. 11. 2012, 1:00

Hledáte inspiraci na nedělní zákusek ke kávě? Pojďte si s námi vykouzlit lahodnou děrovanou buchtu s kakaem a rumem.

15 min.

Příprava

35 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

350 g polohrubé mouky
200 g cukru krupice
1 sáček prášku do pečiva
120 g másla
2 ks vejce
2 lžíce oleje
150 ml mléka

Poleva

180 g másla
4 lžíce rumu
3 lžíce vody
300 g cukru moučka
40 g kakaa

Článek

Postup

01.

Vyšlehejte vejce s cukrem, změklým máslem, mlékem a olejem. Přimíchejte mouku s práškem do pečiva a těsto rozetřete po plechu s pečicím papírem. Buchtu pečte při 180 stupních asi 25 minut.

02.

Hned, jak ji vyndáte z trouby, do ní udělejte zadním koncem vařečky díry. V kastrůlku rozpusťte máslo a rozmíchejte v něm rum, vodu, cukr a kakao. Když se poleva začne vařit, stáhněte ji z plotny a nechte ji pár minut zchladnout. Poté ji už jenom nalijte na buchtu, nechte vychladit a můžete si pochutnávat!