Name: Hrnečkové těstoviny se sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g těstovin; 3 lžíce másla; 1/4 hrnku hladké mouky; 2 hrnky mléka; 1/2 hrnku blaťáckého zlata; 2 hrnky vyzrálého čedaru; 1 trochu soli; 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Horký sýr je ideální pro podzimní plískanice i mrazivé dny. Zahřeje i nasytí.

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

400 g těstovin
1
3
3 lžíce másla
7
1/4 hrnku hladké mouky
1
2 hrnky mléka
7
1/2 hrnku blaťáckého zlata
7
2 hrnky vyzrálého čedaru
7
1 trochu soli
1/4 lžičky čerstvě mletého pepře

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Těstoviny (nejlépe kolínka) uvařte v osolené vodě na skus. V hlubší pánvi rozehřejte 2 lžíce másla, ve kterém rozmíchejte a osmahněte mouku. Postupně přilévejte mléko, osolte, opepřete a vařte a míchejte, dokud směs nezhoustne.

02.

Pak přidejte tři čtvrtiny množství obou druhů nastrouhaných sýrů a dobře promíchejte s těstovinami. Směs vložte do máslem vymazané zapékací mísy a posypte zbylým sýrem. V troubě zapečte dozlatova.