Name: Jahodové tiramisu
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 ks vejce; 80 g cukru krupice; 1 sáček vanilkového cukru; 70 ml mandlového likéru amaretto; 500 g mascarpone; 400 g čerstvých jahod; 14 ks cukrářských piškotů

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Honí vás chuť na sladké, ale nechce se vám péct žádné složité dezerty? S následujícím receptem se o žádnou dobrotu neochudíte, ale v kuchyni přitom nestrávíte více než 10 minut, no není to paráda?

Neuspávat obrazovku, vařím

10 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

2 ks vejce
80 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
70 ml mandlového likéru amaretto
500 g mascarpone
400 g čerstvých jahod
14 ks cukrářských piškotů

Článek

Postup

01.

Žloutky utřete s oběma cukry, přidejte mascarpone a opatrně vmíchejte z bílků ušlehaný sníh. Jahody omyjte, nakrájejte na plátky a pár si jich nechte stranou na ozdobu.

02.

Dno skleněné misky vyložte polovinou piškotů, zakapejte je mandlovým likérem a pokryjte polovinou jahod i krému z mascarpone. Totéž zopakujte se zbylými piškoty, likérem, jahodami a krémem.

03.

Ozdobte jahodami a podávejte buď hned, nebo po odležení v chladnici – dezert chutná lépe, když piškoty nasáknou chutí jahod, mandlového likéru a mascarpone.