Name: Kuřecí salát s vejci
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/4 ks pórku; 4 lžíce panenského olivového oleje; 2 lžičky bílého vinného octa; 1 lžička kari koření; 2 lžičky soli; 300 g kuřecích prsou; 4 ks vejce; 4 ks bílá paprika; 1 lžička čerstvě mletého pepře

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Že pouhý salát k obědu nestačí? Kuřecí salát s vejci vydá za plnohodnotný oběd. A pokud chcete, doplňte k němu ještě přílohu.

10 min.

Příprava

10 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/4 ks pórku
4 lžíce panenského olivového oleje
2 lžičky bílého vinného octa
1 lžička kari koření
2 lžičky soli
300 g kuřecích prsou
4 ks vejce
4 ks bílá paprika
1 lžička čerstvě mletého pepře

Článek

Postup

01.

Kuřecí maso pokrájejte na malé kousky, osolte, okořeňte kari a zprudka orestujte na oleji. Papriky zbavte semínek a nakrájejte na proužky, promíchejte s jemně pokrájeným pórkem. Osolte a ochuťte octem.