Článek
Postup
01.
Suroviny na těsto vložte do mísy a smíchejte je šlehačem. Jemné těsto nalijte do koláčové formy, kterou nezapomeňte vymazat máslem. A můžete na nádivku!
02.
Mletý mák svařte v mléce. „Trvá to asi 15 minut, musí se často míchat,“ přidává upozornění Terezie. Do uvařené směsi dodejte cukr, skořici a nechte ji vychladnout.
03.
Vypeckované švestky naskládejte na koláč slupkou dolů, na švestky nalijte makovou nádivku a posypte vše drobenkou (ta vznikne promnutím měkkého másla, mouky a cukru). Pečte v troubě vyhřáté na 180 stupňů Celsia 45–50 minut.