Hlavní obsah
3,5
(152)
Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Znáte to: koupíte si k svačině müsli tyčinku s pocitem, že si dopřáváte něco zdravého. Když si ale přečtete její složení, dobrý pocit vás zase rychle opustí. Řešení? Zdravé domácí müsli tyčinky!

20 min.
Příprava
40 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
20 tyčinek
  • 2 hrnky ovesných vloček
  • 60 g medu
  • 1/4 lžičky soli
  • 1 banán
  • 1 hrnek sušeného ovoce
  • 1 hrnek ořechů a semínek
  • 1 lžička mleté skořice
  • 60 ml slunečnicového oleje
Článek

Postup

01.

Vločky, nahrubo nasekané ořechy a semínka (kromě těch lněných) vsypte na plech vyložený pečicím papírem a nechte v troubě vyhřáté na 180 stupňů asi 10 minut opražit – lehce zezlátnou a budou mít lepší chuť.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

02.

Mezitím nasekejte na menší kousky sušené ovoce a rozmixujte banán.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

03.

V míse pak smíchejte vše dohromady: opražené vločky, ořechy, semínka včetně lněných, sušené ovoce, banán, sůl, skořici, med i olej.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

04.

Plech vyložte pečicím papírem (je možné použít původní, na kterém jste pražili vločky s ořechy) a směs na něj rozprostřete do asi 8milimetrové výšky.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

05.

Rukama co nejvíce utlačte, aby se k sobě suroviny pěkně přilepily, a pečte při 180 stupních asi půl hodiny, až začne směs zlátnout.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

06.

Vychladlé krájejte na tyčinky, které uchovávejte v uzavřené dóze, aby nenavlhly.

Foto: Mona Martinů

Foto: Mona Martinů

Tip: Dobře zralý banán v kombinaci s medem tyčinky příjemně osladí, ale sladkost můžete regulovat i přidáním medu či hnědého cukru nebo vyměněním části banánu za rozmixované datle.

- Použijte své oblíbené ořechy a ovoce: tyčinky jsou výborné i s kokosem, vlašskými ořechy a sušenými švestkami.

- Vybírejte si zdravější nesířené ovoce.

- Lněná a chia semínka tyčinky nejen zpevní, ale také jsou velmi zdravá.

Reklama

Související témata: