Name: Okurkové závitky
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 1 ks salátové okurky; 120 g čerstvého sýra; 2 lžíce majonézy; 4 ks sušených rajčat v oleji; 1 lžička soli; 1 špetka pepře; 1 lžíce citronové šťávy; 2 snítky čerstvého kopru

Hlavní obsah

Kateřina Bičíková

Nemůžete se v létě nabažit osvěžujících čerstvých okurek? Pak pro vás máme jednoduchý recept, který jejich šťavnatost zachová a přitom jemné chuti okurek dodá daleko větší šmrnc!

15 min.

Příprava

Neuvedeno

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

10 rolek

1 ks salátové okurky
120 g čerstvého sýra
2 lžíce majonézy
4 ks sušených rajčat v oleji
1 lžička soli
1 špetka pepře
1 lžíce citronové šťávy
2 snítky čerstvého kopru

Článek

Postup

01.

Z omyté okurky vytvořte pomocí škrabky dlouhé plátky, které rozložte na papírovou utěrku, aby odsála přebytečnou tekutinu. Jestli jsou okurky hodně šťavnaté, trochu je osušte i z druhé strany.

02.

Sýr smíchejte s majonézou a nasekanými rajčaty, osolte, opepřete a trochu okyselte. Na každý plátek okurky dejte lžičku náplně, zapíchněte snítku kopru a srolujte. Můžete ještě zafixovat párátkem a máte hotovo!