Name: Piškotové řezy
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 ks vejce; 1 lžíce kakaa; 3 hrnky hladké mouky; 1 hrnek cukru krupice; 250 g másla; 1 sáček prášku do pečiva; 1 balení dětských piškotů; 2 lžíce rumu; 2 balení vanilkového pudinkového prášku; 2 hrnky cukru krupice; 1 kostka másla; 1/2 l mléka; 50 g bílé čokoládové polevy; 100 g čokoládové polevy

Hlavní obsah

Redakce ProŽeny.cz

Kakaové řezy s pudinkovo-máslovým krémem polijte nakonec tmavou čokoládou a ozdobte bílou čokoládovou polevou.

40 min.

Příprava

20 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

1 plech

Těsto

1 ks vejce
1 lžíce kakaa
3 hrnky hladké mouky
1 hrnek cukru krupice
250 g másla
1 sáček prášku do pečiva
1 balení dětských piškotů
2 lžíce rumu

Krém

2 balení vanilkového pudinkového prášku
2 hrnky cukru krupice
1 kostka másla
1/2 l mléka

Dokončení

50 g bílé čokoládové polevy
100 g čokoládové polevy

Článek

Postup

01.

Na krém uvařte z mléka, pudinkového prášku a cukru podle chuti hustý pudink. Nechte vychladnout a pak do něj zašlehejte kostku másla.

02.

Smíchejte suroviny na těsto a vypracujte jej. Těsto rozdělte na dvě části a vyválejte placky, které upečte na plechu vyloženém pečicím papírem.

03.

Po vychladnutí jednu pokropte rumem, potřete krémem, poklaďte piškoty rovnou plochou nahoru, pokapeme rumem a potřeme krémem. Přiklopte druhou plackou, opět pokropte rumem a nechte do druhého dne v chladnu provlhnout.