Článek
Postup
01.
Kuře osolte, opepřete, nakrájejte na kostky a na oleji je v pánvi asi 10 minut opékejte, poté k nim přidejte povidla, víno, skořici máslo, a kdo chce, může doplnit i rum nebo vlašské ořechy.
02.
Přiklopte a nechte pod pokličkou asi 10 minut pracovat. Poté zapněte vařič na plný výkon, odstraňte pokličku a nechte omáčku zredukovat.
03.
Poté jí jen s kuřetem naplňte do palačinek, klasicky je zamotejte, přidejte čerstvé lístky salátu dle chuti (například polníček či lollo rosso) a podávejte.