Článek
Postup
01.
Začněte výrobou těsta na lívance. Všechny sypké ingredience (včetně nasekané čokolády) smíchejte v jedné míse, tekuté suroviny smíchejte v míse druhé. Tekutou směs pak vmíchejte do suché a těsto nechte chvíli odstát, aby mouka pořádně provlhla.
02.
Mezitím si připravte pudink: do kastrolku nalijte mléko, přidejte všechny zbylé suroviny a přiveďte k varu. Směs nechte minutu až dvě provařit a odstavte ji z plamene.
03.
Z odstátého těsta usmažte na pánvi s trochou oleje malé lívance. Když jsou hotové, potřete je kousíčkem másla, aby se hezky leskly, a podávejte je s čokoládovým pudinkem – buď je v něm můžete namáčet, nebo je promazat a vyskládat na sebe jako palačinkový dort.