Článek
Postup
01.
Na kostičkách slaniny na pánvi nechte zesklovatět cibuli, na ni dosypte vypranou rýži – míchejte, osolte, opepřete a po chvíli podlijte vývarem. Až voda s rýží přijde do varu, ztlumte plamen a nechte dusit.
02.
Před koncem vaření (za dvacet minut) přidejte hrnek hrášku, chvíli prohřejte a zjemněte lžičkou másla. Sypte nadrobno nasekanou petrželkou, případně strouhaným parmezánem.