Name: Ředkvičková pomazánka s vajíčky a petrželkou
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 ks vejce; 1 ks cibule; 300 g ředkviček; 130 g čerstvého sýra (Philadelphia, Lučina, Buko); 4 lžíce bílého jogurtu; 1 hrst listové petržele

Hlavní obsah

Jana Chmelíková

Pečivo se šunkou či sýrem je sice také skvělé, dobrá pomazánka vám ale, pokud si jí připravíte dost, ušetří spoustu práce – minimálně při přípravě snídaně nebo svačiny na druhý den dětem do školy. Co takhle zkusit ředkvičkovou?

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

8 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

4 ks vejce
3
1 ks cibule
300 g ředkviček
130 g čerstvého sýra (Philadelphia, Lučina, Buko)
7
4 lžíce bílého jogurtu
7
1 hrst listové petržele

Obsažené alergeny

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Vajíčka uvařte natvrdo. Ředkvičky očistěte, nastrouhejte nahrubo a vymačkejte z nich přebytečnou vodu, ať místo pomazánky nemáte salát. Stejně tak k ředkvičkám nahrubo nastrouhejte zchladlá oloupaná vejce.

02.

Přidejte lučinu, jogurt, najemno nakrájenou cibuli (pokud chcete mít pomazánku barevnější, můžete použít červenou) a nasekanou petrželku. Metlou vše důkladně promíchejte. Jako pečivo se skvěle hodí klasický chléb.