Name: Řízek s parmezánem a houskou
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/4 lžičky pepře; 50 g strouhanky; 50 g parmazánu; 2 ks housky; 1 lžička soli; 4 lžíce mléka; 75 g hladké mouky; 3 ks vejce; 4 ks vepřových řízků

Hlavní obsah

Michal Vaníček

Trojobal je asi to nejlepší, do čeho můžete vepřové řízky obléknout. Rozhodli jste se ale, že pro tentokrát zkusíte udělat změnu? Zkuste naši variaci s parmezánem a houskou.

Neuspávat obrazovku, vařím

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/4 lžičky pepře
50 g strouhanky
1
50 g parmazánu
7
2 ks housky
1
1 lžička soli
4 lžíce mléka
7
75 g hladké mouky
1
3 ks vejce
3
4 ks vepřových řízků

Obsažené alergeny

Lepek

Vejce

Mléko a mléčné výrobky

Údaje o alergenech jsou doplněny z dostupných zdrojů a mají pouze informativní charakter. Jídlo připravené dle tohoto receptu může navíc obsahovat i jiné alergeny nebo jejich stopová množství, a to s ohledem na složení konkrétních výrobků, které použijete. Redakce tak neodpovídá za správnost, přesnost nebo úplnost informací o alergenech. Důležité doporučení: Vždy pečlivě čtěte etikety a informace na obalech výrobků, zejména pokud trpíte alergií nebo intolerancí.

Článek

Postup

01.

Housky nakrájejte na malé krátké hranolky, které nechte v troubě při 180 stupních pár minut ztvrdnout. Když poté zchladnou, promněte je mezi prsty, abyste je mírně nalámali, a smíchejte je s parmezánem a strouhankou.