Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1/4 lžičky pepře; 50 g strouhanky; 50 g parmazánu; 2 ks housky; 1 lžička soli; 4 lžíce mléka; 75 g hladké mouky; 3 ks vejce; 4 ks vepřových řízků

Hlavní obsah

5,0

(1)

Michal Vaníček

27. 5. 2013, 6:00

Trojobal je asi to nejlepší, do čeho můžete vepřové řízky obléknout. Rozhodli jste se ale, že pro tentokrát zkusíte udělat změnu? Zkuste naši variaci s parmezánem a houskou.

15 min.

Příprava

30 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

4 porce

1/4 lžičky pepře
50 g strouhanky
50 g parmazánu
2 ks housky
1 lžička soli
4 lžíce mléka
75 g hladké mouky
3 ks vejce
4 ks vepřových řízků

Článek

Postup

01.

Housky nakrájejte na malé krátké hranolky, které nechte v troubě při 180 stupních pár minut ztvrdnout. Když poté zchladnou, promněte je mezi prsty, abyste je mírně nalámali, a smíchejte je s parmezánem a strouhankou.