Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 ks červené řepy; 1 ks paprik; 1 ks mrkve; 5 lžic sterilované kukuřice; 1 ks červené cibule; 1 lžička sójové omáčky; 3 lžíce extra panenského olivového oleje; 2 lžíce červeného vinného octa; 1/4 lžičky fenyklových semínek; 1 špetka soli

Hlavní obsah

3,6

(18)

Redakce ProŽeny.cz

30. 5. 2018, 23:30

Červená řepa je nejen velmi chutná a dostupná kořenová zelenina, ale jako antioxidant působí velmi pozitivně na naše zdraví.

15 min.

Příprava

45 min.

Vaření

Nízká

Náročnost

Ingredience pro:

6 porcí

3 ks červené řepy
1 ks paprik
1 ks mrkve
5 lžic sterilované kukuřice
1 ks červené cibule
1 lžička sójové omáčky
3 lžíce extra panenského olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
1/4 lžičky fenyklových semínek
1 špetka soli

Článek

Postup

01.

Středně velké řepy uvařte doměkka, oloupejte je a vychladlé nakrájejte na plátky. Přidejte k nim papriku nakrájenou na proužky, nahrubo nastrouhanou mrkev a cibuli nakrájenou na půlkolečka.