Článek
Postup
01.
Rozválejte listové těsto na dvě placky tak, aby se vešly délkou na pekáč a potřete je kečupem.
02.
Do prostřední třetiny jedné placky naskládejte na kostičky nakrájenou šunku, na kostičky nebo nahrubo nastrouhaný sýr a nakonec vajíčko, buď vařené natvrdo a nakrájené na čtvrtky, nebo míchané. Náplň zakryjte tím, že překlopíte krajní volné třetiny těsta a případně ještě posypete strouhaným sýrem. Dejte péct, dokud těsto nezezlátne a sýr na povrchu se nezapeče.
03.
Druhou placku naplňte klobásou a kysaným zelím, dále postupujte stejně.
A jak dělaly slaný štrúdl naše babičky? Připravte si bramborový závin s uzeným masem.