Hlavní obsah
Foto: Archiv redakce

Foto: Archiv redakce

Pikantní těstoviny na způsob aglio olio si zamilujete, máte- li rádi česnek. V receptu se s ním nešetří, ale můžete použít jen ochucený olej.

10 min.
Příprava
15 min.
Vaření
Nízká
Náročnost
Ingredience pro:
4 porce
  • 400 g těstovin
  • 2 ks chilli papričky
  • 1 hrst černých oliv
  • 1 trochu soli
  • 1 dl extra panenského olivového oleje
  • 8 stroužků česneku
  • 1 snítka čerstvé šalvěje
  • 1/4 lžičky čerstvě mletého pepře
Článek

Postup

01.

Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na skus. V pánvi rozehřejte olivový olej, ve kterém krátce orestujte nasekaný česnek a na tenké proužky nakrájené chilli papričky a lžičku nasekané šalvěje. 

02.

Do pánve přidejte uvařené slité a okapané těstoviny, na kolečka nakrájené olivy, osolte, opepřete a za stálého míchání krátce prohřejte. 

Načítám