Článek
V době, kdy se vyhazuje spousta jídla jen proto, že neodpovídá náročným estetickým standardům obchodních řetězců (a nás, zhýčkaných zákazníků), vítáme každou snahu o šetření přírody. V dnešním videu vám proto ukážu, jak kuchyňský odpad proměnit v silný zeleninový vývar. Eliminujete vyhazování jídla a odměnou vám bude báječný základ pro zeleninové polévky, krémové omáčky i rizota.
Hotový vývar vám v lednici vydrží až 4 dny, ale můžete ho také zamrazit do tvořítek na led a uchovat si ho tak i na několik měsíců. Kdykoli pak budete mít po ruce vývar, který je stokrát lepší a zdravější než kupované kostky plné dochucovadel a chemie.
Máte další nápady, jak šetřit přírodu i peníze?
